Tag

Växtbaserat protein
15
dec

Veg of Lund lanserar Dug – ett nytt växtbaserat mjölkalternativ

15 december, 2020
I vår lanserar Veg of Lund ett potatisbaserat alternativ till mjölk i tre olika versioner under varumärket Dug, ett namn som syftar på att råvaran har grävts fram.
10
dec

De ska utveckla framtidens växtbaserade köttalternativ

10 december, 2020
Veg of Lund och Scandi Standard har startat en gemensam forskargrupp som inom ett till två ska ha utvecklat helt nya växtbaserade alternativ till kött.
02
dec

Midsona expanderar inom växtbaserade köttalternativ

2 december, 2020
Midsona stärker produktionen av växtbaserade köttalternativ genom att investera cirka 45 miljoner kronor i sin spanska fabrik i Castellcir.
11
nov

Scandi Standard och Veg of Lund startar samarbete

11 november, 2020
Scandi Standard och Veg of Lund har startat ett samarbete, som ska resultera i ett växtbaserat alternativ till kyckling baserat på potatis och rapsolja.
10
nov

Tyson Foods lanserar Raised & Rooted i Europa

10 november, 2020
Raised & Rooted är Tyson Foods varumärke på proteinrika, växtbaserade produkter. Nu lanseras fem storköksprodukter i Europa, bland annat nuggets.
20
maj

Startup-företaget Mycorena tar in 1,2 miljoner euro

20 maj, 2020
Startup-företaget Mycorena tar in över 1,2 miljoner euro för att finansiera en produktionsanläggning för sin svampbaserade proteiningrediens Promyc.
06
feb

Stor efterfrågan på svenskt växtbaserat protein

6 februari, 2020
Marknaden för växtbaserade proteinprodukter har vuxit med närmare 16 procent per år de senaste tre åren. Det visar en ny rapport från Macklean.

Häng med i Livsmedelsbranschen!
Få vårt nyhetsbrev som kommer ut
minst en gång i veckan GRATIS! 

Registrera dig, klicka här!