Tag

SLU
13
jan

Satsning på svenska ärter som framtidens gröna protein

13 januari, 2021
Svenskodlade ärter har framtiden för sig. Det menar forskare och näringslivsaktörer, som nu drar igång ett växtförädlingsprogram med moderna verktyg.
15
maj

Biprodukter kan ersätta soja och spannmål i foder till mjölkkor

15 maj, 2020
Om mjölkkor utfodras med biprodukter, som betfiber, drank och rapsmjöl, istället för spannmål och soja, producerar de mycket mer livsmedel än vad de äter.
20
mar

64 miljoner till forskning om hållbara livsmedelssystem

20 mars, 2020
Mistra har beviljat 64 miljoner kronor till ett nytt forskningsprogram, Mistra Food Futures, med fokus på ett hållbart och resilient livsmedelssystem.
18
mar

Kiviks Musteri stöttar SLU-projekt som ska rena Östersjön

18 mars, 2020
Kiviks Musteri stöttar Sveriges lantbruksuniversitets projekt för att rena Östersjön med hjälp av vildväxande vass. Vassen kan även användas som foder.
22
okt

Konsumenter reagerar negativt på ordet ”bioteknik”

22 oktober, 2019
Märkning av livsmedel bör kombineras med information om vad orden betyder. Det gäller inte minst termen ”bioteknik”, enligt en ny SLU-studie.
29
aug

Sektorsråd ska stärka svensk livsmedelsproduktion

29 augusti, 2019
SLU har inrättat ett sektorsråd, som ska hjälpa livsmedelssektorn att hitta lösningar på flera viktiga framtidsfrågor, som klimatförändringarna.
15
maj

SLU-forskare: Så kan Sverige minska matsvinnet

15 maj, 2019
Prioritera svinn av animalier och inrätta ett nationellt svinndatacenter. Det är några förslag på hur Sverige kan minska matsvinnet enligt forskare vid SLU.

Häng med i Livsmedelsbranschen!
Få vårt nyhetsbrev som kommer ut
minst en gång i veckan GRATIS! 

Registrera dig, klicka här!