Tag

Potatis
11
jan

Potatisen det trendigaste livsmedlet pandemiåret 2020

11 januari, 2021
När svenskarna får ange vilket livsmedel som varit extra trendigt under 2020 hamnar potatisen i topp, enligt Livsmedelsföretagens undersökning.
17
nov

Protein från stärkelsepotatis kan komma att ersätta soja

17 november, 2020
Kan protein från svensk stärkelsepotatis ersätta importerad soja i livsmedel och djurfoder? Det ska ett nystartat projekt inom SLU Grogrund ta reda på.

Häng med i Livsmedelsbranschen!
Få vårt nyhetsbrev som kommer ut
minst en gång i veckan GRATIS! 

Registrera dig, klicka här!