Etikett: Potatis

Skörden av matpotatis minskade med 8 procent

Försommartorka följd av rekordhöga nederbördsmängder i skördetider har bidragit till årets låga matpotatisskörd.
potatisN2 2

Potatiskonsumtionen ökar med 17 procent i kristider

98 procent av alla svenska hushåll köper potatis och 17 procent kommer dessutom att öka sin potatiskonsumtion, enligt Årets Potatisrapport.
SP_Potatisrapport_2022_03

Potatisen det trendigaste livsmedlet pandemiåret 2020

När svenskarna får ange vilket livsmedel som varit extra trendigt under 2020 hamnar potatisen i topp, enligt Livsmedelsföretagens undersökning.
potatis

Protein från stärkelsepotatis kan komma att ersätta soja

Kan protein från svensk stärkelsepotatis ersätta importerad soja i livsmedel och djurfoder? Det ska ett nystartat projekt inom SLU Grogrund ta reda på.
marten_svensson_img_2046

Senaste nyheterna

Livsmedelskonsumtionen behöver bli mer hållbar

Årets uppföljning och utvärdering av livsmedelsstrategin har fokus på området Konsument och marknad.
Livsmedelskedjan illustration

Produktionen av metanreducerat kött skalas upp

Fodertillskottet Lome, som minskar kors metanutsläpp, ska ges till kor på gotländska gårdar som Protos samarbetar med.
Linda och Fredrik högupplöst_Martina Holmberg

Lakrids by Bülow utökar Slow Crafted-serien

Lakrids by Bülow släpper det senaste tillskottet i sin ekologiska Slow Crafted-serie: Milk & Honey.
SC_MILKHONEY_landscape

Turbulent år för ekoförsäljningen

Under 2023 minskade andelen ekologiskt i alla kanaler utom Systembolaget. Den stora försäljningsnedgången i början av året bromsade dock successivt in.
_DSF0035

Picadeli tecknar avtal med amerikanska Coborn’s

Picadelis AI-drivna salladsbarer stärker sin närvaro i USA genom ett avtal med livsmedelskoncernen Coborn’s.
picadeli

Coop gör om sillburkarna – byter från glas till plast

Genom att byta ut glaset i sillburkarna till återvunnen plast räknar Coop med att spara 177 ton glas per år.
sillnyheter-coop-mars-2024

Våra event

PNA-400-event-2024
Packnorth Award 2024 – Var med och tävla nu!
CAP Live - Inhouse - 2024 - 400x249
CAP&Design Inhousedagen 23 maj 2024

Få vårt nyhetsbrev

Produktnyheter

grillat
Kronfågel uppdaterar grillsortimentet
aito
Ny vitaminberikad havredryck från Fazer Aito
Unknown
Granarolo breddar utbudet av italienska ostklassiker
Kaarija_x_Oddlygood Pinacolada
Oddlygood lanserar Piña Colada-dessert
pizza
Coop lanserar glutenfri pizza under eget varumärke
icafärs
Ica lanserar Hushållsfärs av nötkött och ärter

Mest lästa

SIA Glass Jordgubb
Glassrapporten 2024: Glassen ska vara svensk
foodora
Foodora lanserar matleveranser med drönare
FBG_flyg
Carlsberg Sverige bygger jästanläggning för 28 miljoner
icafärs
Ica lanserar Hushållsfärs av nötkött och ärter
Korvöl_Mynewsdesk_1920x1080 kopiera
Nu finns den första Från Sverige-märkta ölen
Livsmedelspolitiska rådet (Henrik Samuelsson saknas i bilden)_Foto Jakob Lagerkranser_Regeringskansliet
Livsmedelspolitiska rådet har haft sitt första möte

Branschnytt

1.-Carolin-Solskar_Fotograf-Sebastian-Oresten1002
Nuverica fyller kassan för vidare expansion
glada-pasar
Investeringar i maskiner drivs av ökad konsumtion av förpackade livsmedel
morten-malle
RE:OCEAN tecknar avsiktsavtal med finsk fiskgrossist
Lofbergs-kaffe-i-butik3
Kraftig ökning för Löfbergs i dagligvaruhandeln
Marie_Wedin50
Hon är ny kommersiell direktör på Reitan Convenience
HAUGEN_GR_KBM_169
Haugen-Gruppen ny distributör för Kullabygdens Musteri

Platsannonser