Tag

Livsmedelsakademin
14
okt

Livsmedelsföretag saknar möjlighet att testa och skala upp

14 oktober, 2021
Tillväxten inom livsmedelsnäringen hindras av brist på kapital, tillgång till testanläggningar och möjlighet att skala upp produktionen. Det visar en enkät.
21
sep

Ett brännande samtal om den äckliga maten

21 september, 2021
Äckligt idag, gott imorgon? Det är en av frågorna när Livsmedelsakademin bjuder in till The Conversation – ett brännande samtal om den äckliga maten.
03
nov

Matkassar anpassade för äldre ska förebygga undernäring

3 november, 2020
Nu startar Nollvisionen för undernäring hos äldre en pilot i två kommuner med behovsanpassade matkassar, som levereras till äldre på serviceboenden.
15
sep

Unga i fokus på höstens första avsnitt av The Conversation

15 september, 2020
Den 17 september sänder Livsmedelsakademin höstens första avsnitt i The Conversation, denna gång med fokus på morgondagens konsumenter.
29
maj

The Conversation – ett brännande samtal om foodtech

29 maj, 2020
Den 3 juni sänds Livsmedelsakademins första samtal i den nya serien The Conversation via Facebook. Ett brännande samtal om foodtech utlovas.
01
apr

Tid för restauranger och butiker att samarbeta

1 april, 2020
Tre organisationer i region Skåne går ut med ett upprop för att hjälpa skånska livsmedelsbutiker och restauranger att börja samarbeta.
25
mar

Livsmedelsakademin vill säkra en fortsatt livsmedelsproduktion

25 mars, 2020
Livsmedelsakademin har börjat bygga upp en pool av friställd personal från industrin, som kan gå in och arbeta i livsmedelsnäringen vid personalbrist.
18
nov

Vinnova satsar på projekt som motverkar undernäring hos äldre

18 november, 2019
Vinnova satsar tio miljoner i Livsmedelsakademins projekt "Nollvision för undernäring hos äldre" för de kommande två åren. Projektet har fokus på måltiden.
16
sep

Starkt stöd för ett Food Valley of Sweden

16 september, 2019
”Vi behöver Food Valley of Sweden - ett Silicon Valley för mat.” Det menade representanter för näringsliv, akademi och samhälle vid ett forum på Foodhills.
22
nov

Skånsk dryckesboom manifesteras med superlokal dryckesmässa

22 november, 2018
Lördag 24 november samlas 45 lokala producenter på mässan Skånska Drycker för att manifestera en rekordartad utveckling i den skånska dryckesbranschen.
15
okt

Livsmedelsnäringen först ut i nystartat plastprojekt

15 oktober, 2018
Ett projekt i region Skåne ska kartlägga vad som krävs för att öka värdet på återvunnen plast och bioplast inom industrin. Först ut blir livsmedelsindustrin. 

Häng med i Livsmedelsbranschen!
Få vårt nyhetsbrev som kommer ut
minst en gång i veckan GRATIS! 

Registrera dig, klicka här!