Tag

Livsmedel
19
okt

Debattinlägg: Skåne kan bli ledande i Europa på hållbar livsmedelsproduktion

19 oktober, 2020
Ingrid Landgren, Lotta Törner och Marie Malmberg Lavsen vill se satsning på skånsk livsmedelsindustri.
21
sep

Debattartikel: Nytänk och lagstiftning krävs för att nå cirkulära flöden för plast

21 september, 2020
I en debattartikel ger Henrik Julin, vd på Orkla Foods Sverige och kollegor sin syn på hur vi ska nå cirkulära flöden för plast.
29
maj

I Holland vet konsumenten ”äggsakt” allt om ägget

29 maj, 2019
Detaljhandelskedjan Albert Hejin i Holland har ambitionen att alla leveranskedjor för färska livsmedel ska vara transparenta år 2025. Ägg är ett exempel.
17
apr

Din gamla förpackningsmaskin kan bli född på nytt i Italien

17 april, 2019
Italienska Revotec är ett nytt företag som renoverar, modifierar och uppdaterar äldre förpackningsmaskiner främst för livsmedelsindustrin.
31
jan

Ny teknik minskar matsvinn från defekta förpackningar

31 januari, 2019
Svenska Mobergs Produktkontroll och danska Trivision A/S lanserar ett optiskt visionsystem, som minskar matsvinn orsakat av defekta livsmedelsförpackningar.
30
jan

HKScan fasar ut all svart plast i sina förpackningar

30 januari, 2019
Nordiska kött- och charkföretaget HKScan tar bort all svart plast i sina förpackningar under år 2019. Plasten ska ersättas med plast av annan färg och/eller andra material.
29
jan

Finska Valio ansluter sig till Svenska Retursystem

29 januari, 2019
Finlands största mejeri Valio Oy ansluter sig till Svenska Retursystem och börjar från slutet av maj att använda systemets ”Helpall grå” för alla kunder i Sverige. 
28
jan

Tulips toppingförpackning blir grönare och smartare

28 januari, 2019
Livsmedelsföretaget Tulip har infört nya förpackningar till sin serie med toppingprodukter. Mindre plast och en smart förslutning gör påsarna grönare och smartare.
25
jan

Studenter ska skapa en app för sensoriska bedömningar

25 januari, 2019
Två studenter vid Örebro universitet ska under våren ta fram en app för sensorik, som ska kunna användas för att bedöma och kvalitetssäkra smaken på mat.
25
jan

Kvarg och saftsås möts i fönsterförsedd bägare

25 januari, 2019
RPC Superfos har utvecklat en ny bägare för norska mejeriproducenten Synnøve Finden. Bägaren har ett fönster där man kan se de förpackade produkterna.
24
jan

Genomskinliga Klear Can har nu kommit till Europa

24 januari, 2019
Den genomskinliga plastkonservburken Klear Can, som produceras av USA-baserade Milacron Holdings Corp., har nu lanserats på den europeiska marknaden.
18
jan

Culinar och Kockens går över till helt fossilfri produktion

18 januari, 2019
Sedan årsskiftet är produktionen vid Culinar/Kockens anläggning i Fjälkinge helt fossilfri, vilket innebär att företaget har uppnått ett av sina hållbarhetsmål. 
16
jan

Nu är omröstningen i gång till ”Årets matbluff 2018”

16 januari, 2019
Lätta Original, Garants grönsaksjuice, Glacéau Smartwater, Oatly havregurt och Festis Guanabana pineapple tävlar om Äkta varas antipris ”Årets matbluff 2018”.
15
jan

Digital medelhavsskola ger full koll på medelhavsmaten

15 januari, 2019
Accademia Di Luca startar en medelhavsskola på nätet för alla som vill lära sig mer om ursprung, tillverkning och praktisk användning av medelhavsmat. 
11
jan

Picadeli expanderar i Frankrike genom avtal med Franprix

11 januari, 2019
Greenfoods uppkopplade salladsbar Picadeli fortsätter sin expansion i Frankrike. Genom ett nytt avtal kommer Picadeli att finnas i över 200 Franprix-butiker. 
09
jan

Matnojan har halverats och vi äter gärna mer fullkorn 

9 januari, 2019
Matoron minskar, fler vill äta fullkorn och begreppet nyttig mat förknippas med vad den inte innehåller. Det visar Brödinstitutets årliga undersökning. 
14
dec

Livsmedelsfuskare kan hamna i fängelse från och med 2019

14 december, 2018
1 januari 2019 återinförs fängelsestraff för brott mot livsmedelslagen. Det skärpta regelverket syftar till säkrare livsmedel och en rättvisare konkurrens. 
13
dec

Ny studie visar att ekologisk mat är sämre för klimatet

13 december, 2018
En ny studie från bl a Chalmers visar att ekologisk matproduktion har mycket större klimatpåverkan än konventionell, på grund av att större markarealer krävs. 
13
dec

Livsmedelsproducenter får råd om lokal försäljning

13 december, 2018
Hushållningssällskapet kan nu ge råd till livsmedelsföretag hur de ska öka sin lokala försäljning. 70 procent av kostnaden betalas av landsbygdsprogrammet.
10
dec

Gårdsfisk vill bidra till att det blir mer ål i haven 

10 december, 2018
I samband med årets julförsäljning av varmrökt Clarias, även kallad ålmal, köper Gårdsfisk in ålyngel som ska sättas ut i naturen för att stärka ålbeståndet.
1 2 3 4

Häng med i Livsmedelsbranschen!
Få vårt nyhetsbrev som kommer ut
minst en gång i veckan GRATIS! 

Registrera dig, klicka här!