Coops butikspackade kött- och fiskprodukter får nya återvinningsbara förpackningar av transparent returpet. Därmed sparas 57 ton ny fossil råvara per år.

Coop lanserar digitala kvitton, som ska ge kunderna en bättre överblick över sina inköp och på sikt guida till en mer hållbar och hälsosam livsstil.

Coop sätter nya klimatmål om minskade utsläpp från den egna verksamheten och ställer även tydligare klimatkrav på sina leverantörer.

Coop och HKScan satsar på svenskt nötkött genom att sponsra 20 unga lantbrukares inköp av avelstjurar. Målet är att de ska växla upp sin nötköttsproduktion.

Coop Hagastaden i Stockholm blir självförsörjande på örter och sallater genom installationen av Grönska Stadsodlings vertikala odlingssystem GrowOff.

Hållbarhet är viktigt när svenskarna handlar mat, men nästan häften tycker det är svårt att förstå om maten de köper är hållbart producerad eller inte.

Nästan varannan svensk kommer att köpa sin julmat online i år, det visar Coops nya undersökning om svenskarnas planer för julmatshandeln.

Coop öppnar en ny upplevelsebutik i Epicenter Store i Stockholm. Butiken är obemannad, saknar kassor och utlovar ett digitalt erbjudande som ligger i framkant.

Coop satsar på en mer kundorienterad, snabbfotad och innovativ organisation för att ”skapa marknadens bästa kundupplevelse”, enligt VD Magnus Johansson.

Coop bygger en av Europas största helautomatiserade terminaler för livsmedel i Eskilstuna. Terminalen beräknas vara i full drift andra halvåret 2024.

Coops styrelse har beslutat att det matsvinn som uppstår i Coops egen verksamhet ska vara mindre än 1 procent av omsättningen år 2025.

Coop lanserar ett helt nytt-shop-in-shop-koncept med mat från det asiatiska köket i samarbete med Happy Tokyo. Först ut med konceptet är Stora Coop Arninge.

Startupföretaget Foodla tar in kapital från Konsumentföreningen Stockholm efter det lyckade samarbetet med Coops gårdsbutik på nätet.

Coops nya applikation för självscanning via mobilen har testats i butik under juli. Nästa steg är att öppna lösningen för allmänheten och addera fler tjänster.

I början av 2021 räknar Coop med att ha infört hållbarhetsdeklarationer på alla livsmedel. Totalt ska cirka 17 000 varor märkas utifrån tio olika parametrar.

Coop lanserar den nya plattformen Testlabbet för innovativa digitala tjänster i dagligvaruhandeln. Först ut är den digitala assistenten Cooper

Coop utökar tågtransporterna och minskar därmed koldioxidutsläppen från lastbilar med ytterligare 2 900 ton per år. 2 600 ton varor om dagen lastas nu på tåg.

Coop säljer de fastigheter, som förvärvades i samband med köpet av Nettos svenska verksamhet, och hyr sedan butikerna, som ställs om till Coop.

Nu kan Coops kunder i Stockholm och Mälardalen handla direkt från lokala mathantverkare på Coop.se, samtidigt som de genomför vardagsinköpen.

Coop har beslutat att byta ut brödpåsarna med plastfönster mot påsar av enbart papper, vilket minskar plastförbrukningen med ca 30 ton per år.