Årets Sill lanseras nu för trettonde året i rad. En måndag i februari fick Sjöräddningsstationen i bohuslänska Fjällbacka besök av Klädesholmen Seafood och restaurang Salt & Sill som presenterade fyra nominerade sillinläggningar. Juryn, som bestod av mycket engagerade sjöräddare, fick i vanlig ordning avlägga sin röst på den sill som föll dem bäst i smaken....
I bohuslänska Stenungsund producerar Marine Taste en fond gjord på sjöpung – som dessutom bidrar till renare hav. Nu har den blivit Ä-märkt. Egentligen skulle de producera biogas, men det blev i stället en koncentrerad fond – full av umami och kokumi-smak. I centrum står det anemonliknande djuret Ciona intestinalis, som på svenska har fått namnet...
Garant utökar nu sitt kylda vegosortiment med en färsk vegoburgare gjord på texturerat ärtprotein. Burgaren är saftig med ett perfekt tugg och går snabbt att grilla. Ett veganskt alternativ som möter den traditionella färska köttburgaren som finns i kyldisken idag. Vegoburgaren produceras i begränsat antal och kommer att säljas vid tre kampanjtillfällen i utvalda butiker...
Lagom till sommaren lanserar Nespresso den svalkande nyheten Limited Edition Tropical Coconut Flavour Over Ice. Det nya kaffet har en exotisk twist av kokosnöt och passar perfekt till kalla kaffedrinkar. Nyheten finns till både Original och Vertuo. Kaffet är specifikt framtagen för att bryggas över is, perfekt till en läskande islatte. Limited Edition Tropical Coconut...
Afrikas äldsta och viktigaste nationalpark ligger i ett utsatt konfliktområde som styrs av över hundra olika milisgrupper. Nu har den svenska organisationen 3W, som grundats av Paul Leander-Engström, byggt en chokladfabrik i konfliktzonen som anställer änkorna till dödade parkvakter från Virunga National Park. Nu lanseras chokladen Virunga Origins i Sverige där samtliga intäkter oavkortat går...
Systembolaget har lanserat Cycles Gladiator Pinot Noir, en komplex, frisk och kryddig pinot noir från Kalifornien förpackad i en aluminiumburk som går att panta. Detta är en unik lansering i Systembolagets sortiment där en ny innovativ förpackning presenteras. Producent är Wine Hooligans som tillsammans med Cycles Gladiator och deras vinmakare Adam LaZarre har tagit fram...
Lakritsfabriken har under våren 2021 flitigt arbetat fram ett flertal nyheter, några av dem har redan presenterats. Utöver Lakritsfabrikens nyheter i samband med 10 års jubiléet släpps nu även en ny serie av lakritsbitar i olika smaker förpackade i stilrena påsar. Intresset för premiumlakrits är fortsatt stort och efterfrågan på lakrits i påse har även...
Bärry har funnits sedan 1969 och är en favorit hos svenskarna. Lagom till sommaren lanseras den nya smaken Äpple & Kanel med karaktäristiskt syrlig naturell yoghurt på toppen och en smakrik äppelkompott i botten. En Novusundersökning visar att det finns många olika sätt att njuta sin Bärry på! Undersökningen visar att var tredje svensk äter...
Tillsammans med Coca-Cola i Sverige lanserar herrlandslaget i fotboll nu den officiella Fotbollspizzan. Pizzan har gemensamt tagits fram av spelarna och innehåller bland annat mozzarella och kebabkött. Den officiella Fotbollspizzan finns tillgänglig på över 500 pizzerior i Sverige i samband med Europamästerskapen i fotboll 2021. Herrlandslagets val presenteras av spelarna Robin Quaison och Victor Nilsson...
Nu lanserar varumärket Oatlaws sina första produkter i svenska butiker. Alla Oatlaws produkter är etthundra procent veganska, utan tillsatt raffinerat socker och med så få och naturliga ingredienser som möjligt. Bakom varumärket finns det svenska foodtech investmentbolaget Nicoya, innovativa matproducenten Foodiq, entreprenören Ash Pournouri samt skådespelaren och entreprenören Joel Kinnaman. Chia-och proteinpuddingarna är första steget...
Nu kompletterar Savolax sortimentet i butik med ytterligare två nyskapande laxprodukter av den finaste laxen från havet utanför Bömlo. Portionsbitarna är färdiga att servera och kommer i tre olika smaker: ramslök/chili, chili/vitlök och citronpeppar. Laxnuggets förpackas som ett färdigt kit ihop med en champagnebaserad glace som smakar himmelskt. ”De nya produkterna syftar till att ge...
Nu introducerar Sibylla det unika konceptet Pockit. En fräsch måltidslösning för konsumenter på språng. Pockit görs på beställning, är enkel att tillreda och går snabbt att servera. Den finns i tre smakkombinationer, alla i ett varmt stenugnsbakat flatbread med varm kyckling och olika val av topping och såser. Atria Concept tar nästa steg genom att...
Nu lanserar Becel två nyheter fulla med livsnödvändiga fettsyror. Den nya oljan Becel Oil Blend och det nya matfettet Becel Oliv är de senaste tillskotten på mathyllorna. De passar den som vill ha en sund och balanserad kost och vill få i sig en hög andel omättat fett till vardags. Becel vill nu hjälpa svenskar...
Polarbröd lanserar två smaksatta hårda tunnbröd Polarbröd lanserar nu två knäckenyheter: Polarknäcke Kanel och Polarknäcke Havre. Bröden är bakade i Polarbröds bageri i Bredbyn och finns i butik från vecka 19. Efter den förödande bageribranden i Älvsbyn i augusti 2020 ställde Polarbröd om produktionen i sitt andra och mindre bageri i Bredbyn. Med hjälp av en storsatsning...
Mättande och goda mellanmål står högt på önskelistan hos konsumenter och många är på jakt efter nya alternativ. Nu lanserar Arla fyra superkrämiga yoghurtnyheter som passar perfekt till sommarens mellanmål och frukostar. När inspirationen tryter och sommarens nöjen lockar vill många ha något gott, snabbt och mättande. Då är en krämig yoghurt ett bra val...
Väntan är officiellt över. Nu lanserar CandyKing sommarens godaste nyheter i lösgodishyllan. Vad sägs om den drömmiga kombon Plopp Chokladboll, fräscha Ferrari Päron eller nya Gott & Blandat Äkta Fruktgodis Bär & Frukt med hela 50 % frukt! Dessutom hittar du de perfekta sommarfavoriterna Grapefruktflaska och Juliskum endast hos CandyKing, allt med start i butik...
Det senaste året har pandemin fått oss att ändra våra beteenden och vanor drastiskt. Ett fenomen som den fört med sig är att vi umgås allt mer utomhus och därmed även runt grillen och försäljningen av bland annat korv slår nya rekord. Nu när det är dags för Valborg, som ju brukar vara startskottet på...
Intresset för olika matkulturer ökar i takt med att fler lagar mer mat hemma, inte minst det klassiska italienska köket. En nyckel till bra vardagslyx är festlig mat med hög kvalitet som både passar i vardagen och till fest, men det får gärna vara lättlagat. Vad passar då bättre under en italiensk afton än en...
Färsodlarna, en uppstickare inom svenskt växtbaserat protein, utmanar nu köttfärsen genom att släppa sin första, helt unika produkt: en svenskodlad färs gjord på bara fyra ingredienser – svensk sötlupin, åkerböna, gråärt och raps från svenska åkrar. För att möta den ökande efterfrågan på vegansk och närodlad mat med kort och begriplig ingredienslista intar nu Färsodlarna...
Vegansk färs är inget nytt på marknaden. Det är däremot vegansk färs med smak av rökt skinka. Orkla FoodSolutions är först ut och lanserar nu Anamma Vegoskinkfärs för att öppna upp för fler vegetariska alternativ i storkök och restaurang. Anamma Vegoskinkfärs är en grovmald färs baserad på sojaprotein. Färsen har smak av rökt skinka och...
