God produktionshygien är ”licence to produce”

9 september, 2021
God produktionshygien är avgörande för hög livsmedelssäkerhet och god hållbarhet för de produkter som tillverkas av ett företag. Danish Meat Research Institut berättar vad som krävs.

Värmebehandling av köttprodukter – hur mycket är tillräckligt?

13 augusti, 2021
Danish Meat Research Institut har utarbetad en översikt, som gör det enklare att välja den riktiga värmebehandlingen för livsmedel, beroende på hur produkten ska användas.

Advertorials

Visa alla advertorials

Häng med i Livsmedelsbranschen!
Få vårt nyhetsbrev som kommer ut
minst en gång i veckan GRATIS! 

Registrera dig, klicka här!