Search
Generic filters
Exact matches only
Filter by Custom Post Type

Sulapacs fiberbaserade sugrör kommer nu ut på marknaden

11 december, 2019
Det träfiberbaserad sugrör, som utvecklats av Stora Enso och startupföretaget Sulapac, lanseras nu på marknaden av bland andra flygbolaget Finnair.

Axfood lanserar Gastrino – nytt eget varumärke för storkök

11 december, 2019
Gastrino heter Axfoods nya egna varumärke som främst vänder sig till restaurangbranschen. De första produkterna lanseras under januari 2020.

Nytt projekt ska öka kunskapen om plastförpackningar

11 december, 2019
Forskare vid Karlstads universitet får drygt 3,8 miljoner från Lidl för ett forskningsprojekt, som ska öka kunskapen om livsmedelsförpackningar av plast.

Hälften av svenskarna har bytt matvanor det senaste året

10 december, 2019
Varannan svensk har bytt matvanor det senaste året. Mest ombytliga är yngre kvinnor 25-30 år. Det visar statistik från Valios Magrapporten 2019.

Nu finns det över 10 000 ölbryggerier inom EU

10 december, 2019
Öldrickandet ökar i alla EU-länder. 2018 översteg EU:s totala ölproduktion 400 miljoner hektoliter och antalet bryggerier är nu uppe i över 10 000.

Stora Enso bygger pilot för biobaserad förpackningsplast

10 december, 2019
Stora Enso ska investera i en pilotanläggning för att möjliggöra produktion av biobaserad plast som barriärskydd för transparenta förpackningar.

Hundratals miljoner alutomtar beredda att sprida julglädje…

9 december, 2019
Jultomtar i choklad och klädda i tunn, färgglad aluminiumfolie, hör julen till för många och säljs i hundratals miljoner världen över.

Årets potatisskörd betydligt bättre än förra årets

9 december, 2019
Skörden av matpotatis blev 20 procent högre i år än 2018, då det var missväxt till följd av sommartorkan. Årets skörd är även tre procent över femårssnittet.

Ekoproduktionen minskar – Ekobönderna kritiserar handeln

9 december, 2019
Sveriges ekoodling ser ut att minska enligt prognosen för 2021. Nu kritiserar Ekologiska Lantbrukarna handeln, som man menar har svikit ekobönderna.

McDonald’s-gästers panter ger miljonbelopp till välgörenhet

6 december, 2019
I ett samarbete mellan Pantamera och McDonald’s i Sverige kan restauranggäster skänka sin pantburk till välgörande ändamål.

Låda med temperaturzoner ger säker hemleverans av livsmedel

6 december, 2019
En ny lådbehållare från BITO Lagersystem ger säkra hemleveranser av livsmedel, tack vare att lådan kan delas in i skilda temperaturzoner.

200 nya livsmedelsjobb genom skånsk innovationssatsning

6 december, 2019
De senaste två åren har skånska livsmedelsföretag skapat 200 nya jobb och tagit in över 30 miljoner i externa medel med hjälp av Krinova.

Svensk Dagligvaruhandel listar bekämpningsmedel

6 december, 2019
Svensk Dagligvaruhandel har sammanställt en lista med bekämpningsmedel som bör fasas ut vid produktion av färsk frukt och grönt i länder utanför EU.

Coca-Cola och Axfood ska testa förarlösa transporter

5 december, 2019
Coca-Cola och Axfood startar ett pilotprojekt med förarlösa transporter i samarbete med Einride, som ska sköta transporterna mellan företagens lager.

Här är ”Absolut Comeback” – flaskan som hyllar återvinning

5 december, 2019
”Absolut Comeback” är en iögonfallande glasflaska, som hyllar återvinning och cirkulär ekonomi och där synliga delar av krossat glas ingår i flaskan!

Chark-SM är tillbaka i charkbranschens regi

5 december, 2019
När nästa Chark-SM arrangeras i Göteborg hösten 2020 står charkbranschen åter för evenemanget, som de senaste åren har arrangerats av RISE.

Danskt ekologiskt bacon utan nitrit lanseras i Sverige

4 december, 2019
Det danska charkföretaget Danish Crown Foods Sverige lanserar ett nitritfritt EU-ekologiskt bacon under varumärket Tulip på den svenska marknaden.

Forskning visar att nyttigt bröd behöver lång jäsningstid

4 december, 2019
Forskare vid Örebro universitet har visat att en lång jäsningstid är avgörande för att kroppen ska kunna ta upp mineralerna från mjölet i ett bröd.

Coop först ut när Beyound Sausage lanseras i Sverige

3 december, 2019
Coop blir först i Sverige med att sälja amerikanska Beyound Meats växtbaserade korv Beyond Sausage. Sedan tidigare finns även Beyound Burger på Coop.

Kraven för antibiotikaanvändning till djur ska uppdateras

3 december, 2019
Livsmedelsbranschen ser över antibiotikakriterierna – de krav som inköpare kan ställa på leverantörer vad gäller antibiotikaanvändning och djurvälfärd.

Ica lanserar ett svenskt alternativ till halloumi

2 december, 2019
Ica lanserar en svensk variant av halloumi i samarbete med Norrmejerier. Produkten görs av norrländsk mjölk och är en del i Icas satsning på svenskt lantbruk.

Brödinstitutet vill krossa matmyter i julkalender

2 december, 2019
Brödinstitutets julkalender i form av korta filmavsnitt ger svar på frågor om mat och klimat, krossar myter och förklarar vilka kostråd man kan lita på.

Snabbmatsförpackningar i topp när Fyrisån ”skräptestades”

2 december, 2019
Snabbmatsförpackningar hamnade i topp, när Håll Sverige Rent och Uppsala kommun i somras ”skräptestade” Fyrisån inne i Uppsala.

Julen blir grönare men julskinkan håller ställningarna

29 november, 2019
1 av 6 ska äta mindre kött i jul men skinkan är fortfarande favoriträtt på julbordet – även om avståndet till Janssons frestelse och sill krymper.

Orkla och Scandic samarbetar för minskad klimatpåverkan

29 november, 2019
I februari 2020 inför Scandic klimatberäknade menyer vid konferenser och event på alla sina hotell i Sverige i samarbete med Orkla FoodSolutions.

Bo Wallteg

Chefredaktör

Telefon +46 42 20 71 66
Mobil +46 703 20 71 63

Carina Malm

Redaktör

Mobil +46 707 43 56 56


Lennart Wikström

Senior redaktör

Telefon +46 40–40 86 90


Hans Friedsam

Marknadschef

Telefon +46 42 29 80 33
Mobil +46 705 21 23 73

Binh Tan

Mediesäljare

Telefon +46 40–40 86 91


Christian Wallteg

Annonstraffic Livsmedelsnyheter.se

Telefon +46 42-28 01 82