Kajsa-Lisa Ljudén blir ny hållbarhetschef på Löfbergs. Hon har 10 års erfarenhet av hållbarhetsarbete och jobbar idag som hållbarhetsstrateg på företaget.

SCB rapporterar om de största kostnadsökningarna för svenska livsmedelsföretag sedan 1991. Sedan juli 2021 har ökningarna varit tvåsiffriga varje månad.

Forskare på Chalmers presenterar en ny sorteringsteknik som gör det möjligt att ta vara på fem fina delar av fisken – i stället för enbart filén.

Initiativet Matbron, ett samarbete mellan Stockfiller och Frigoscandia, har levererat mer än 240 ton mat från svenska leverantörer till krigets offer.

Brittiska Iceland lovade att ta bort all single use plast på sina egna varumärken. Det visade sig inte vara så enkelt.

Tetra Pak bygger i samarbete med Mycorena en ny anläggning för svampfermentering, som kommer att producera veganska livsmedelsingredienser.

Var tredje person i Sverige uppger att de skulle slänga mindre mat om de planerade sina matinköp, det visar en ny Sifo-undersökning på uppdrag av Mathem.

2022 är året då prishöjningar slår till, då matens smak är vår viktigaste drivkraft, svenskproducerat värderas högt och ambitionen att äta vegetariskt minskar.

Ica har tillsammans med Oh My Greens tecknat avtal för en megafarm med färska kryddor från en helt ny vertikalodlingsanläggning i Söderfors.

Värmländska Blue Ocean Closures och The Absolut Company utvecklar en fiberbaserad skruvkork till ikoniska Absolut Vodka-flaskan.

Start-up-företaget &Repeat har inlett samarbete med sushi-kedjan Sushi Yama, för att öka återvinningen av takeaway-förpackningar.

EU-kommissionen har sagt ja till att Äkta Gränna Polkagris får skyddad geografisk beteckning, vilket innebär att de måste vara producerade i Gränna.

Näringsliv, akademi och ideell sektor går samman för att öka takten i arbetet med att halvera matsvinnet till 2030. Projektet har stöd av Vinnova.

Carlsberg kommer under sommaren att testlansera sin biobaserade ölflaska Fibre Bottle på åtta västeuropeiska marknader, däribland Sverige.

I Storbritannien har fyra aktörer gått samman i ett projekt där man ska testa återvinning av mjukplast i förpackningar.

Kött från kor utfordrade med det metanreducerade fodertillskottet Volta Seafeed börjar säljas i utvalda Coop-butiker från den 30 juni.

Krav har rekryterat Robert Dinwiddie som marknads- och regelutvecklare inom affärsområdet lantbruk, med särskilt fokus på växtodling.

Greenfoods klimatpåverkan minskade med 40% under första kvartalet 2022, framför allt tack vare energiåtervinning och omställning till förnybar energi

Carlsberg Sverige ska elektrifiera transporterna mellan bryggeriet och externlagret i Falkenberg med hjälp av teknikbolaget Einrides lösningar.

Nu finns planer på att använda spillvärme från LKAB och den planerade järnsvampsproduktionen i Gällivare till storskalig produktion av livsmedel.

Svensk Plaståtervinning får 102 miljoner kronor för att investera i ny sorteringsteknik för eftersorterad plast från avfallsförbränningsanläggningar.

Svenska Micvacs unika färdigrättsförpackning – som visslar när den är klar i mikron – har lanserats på den kanadensiska marknaden.

Arvid Nordquist och Järfälla kommun bygger den första moderna svenska kombinerade industri- och kontorsbyggnaden i trä.

Winefinder får rätt mot Systembolaget och kan fortsätta med sin verksamhet, fastslår Patent- och marknadsöverdomstolen.

Greenfood ingår ett femårsavtal med Dagab som leverantör av färska frukter och grönsaker samt sköljda, skurna och förädlade produkter.