Search
Generic filters
Exact matches only
Filter by Custom Post Type

Ikoniska rismärket Uncle Ben’s byter namn och förpackningar

25 september, 2020
Efter ökande kritik och anklagelser om rasism kommer det ikoniska rismärket Uncle Ben’s att byta namn, logotyp och förpackningar.

Dansukker lanserar ekologiskt och närodlat betsocker

25 september, 2020
Nordic Sugar ställer om produktionen av Dansukkers ekologiskt odlade socker från sydamerikanskt rörsocker till betsocker från Sverige och Danmark.

Norrmejerier vill inspirera norrlänningar att göra gott

25 september, 2020
Norrmejerier tar hjälp av lokala matinspiratörer för att inspirera människor att genom matlagning göra gott för sina närmaste – och för Norrland i stort.

Pandemin har förändrat hur vi pantar burkar och PET-flaskor

25 september, 2020
Corona-pandemin har förändrat svenskarnas pantningsmönster. Allt fler ”storpantar” samtidigt som stora geografiska skillnader uppstått.

Coop satsar på shop-in-shop med asiatiska måltider

24 september, 2020
Coop lanserar ett helt nytt-shop-in-shop-koncept med mat från det asiatiska köket i samarbete med Happy Tokyo. Först ut med konceptet är Stora Coop Arninge.

Stora Enso startar produktion av PureFiberTM-förpackningar

24 september, 2020
Stora Enso har nu startat produktion i Hylte bruk av förpackningar för livsmedelsmarknaden, tillverkade i fibermaterialet PureFiberTM by Stora Enso.

Dalarna möter Grekland i nytt samarbete

24 september, 2020
Leksands Knäckebröd och Fontana har tagit fram det gemensamma konceptet ”Dippa varje dag – med gott samvete”, där det svenska köket möter det grekiska.

Foodla tar in kapital efter lyckad lansering med Coop

23 september, 2020
Startupföretaget Foodla tar in kapital från Konsumentföreningen Stockholm efter det lyckade samarbetet med Coops gårdsbutik på nätet.

Lidl fördjupar samarbetet med små svenska leverantörer

23 september, 2020
Lidl har sålt över en miljon produkter från små svenska matproducenter efter nödropet i mars. Nu fördjupas samarbetet med flera av de nya leverantörerna.

FoodTech i Herning ställdes in med en vecka kvar till öppning

22 september, 2020
Nya hårda Corona-restriktioner i Danmark gjorde att förpacknings- och livsmedelsmässan FoodTech i Herning tvingades ställa in med kort varsel.

Galan som inte borde behövas har korat årets stjärnor

22 september, 2020
Tio nya pristagare korades på årets Stellagala den 21 september. Till Årets Stellakock utsågs Elvira Lindqvist, som arbetar på Fotografiska i Stockholm.

Nu släpps den nya standarden för växtbaserade livsmedel

22 september, 2020
Nu lanseras Plant Based Standard för växtbaserade livsmedel. Det innebär att certifierade produkter och verksamheter får använda en märkning.

Debattartikel: Nytänk och lagstiftning krävs för att nå cirkulära flöden för plast

21 september, 2020
I en debattartikel ger Henrik Julin, vd på Orkla Foods Sverige och kollegor sin syn på hur vi ska nå cirkulära flöden för plast.

Ny version av klimatmärkningen för svensk mat och blommor

21 september, 2020
Nu kommer en uppdaterad version av Svenskt Sigill Klimatcertifierad. Från årsskiftet tillkommer nya regler för kolsänkor och fossilfritt.

Regnbågsfonden får 270 000 kronor från kaffeförsäljning

21 september, 2020
Försäljningen av Löfbergs kaffe Equality Light Roast har bidragit med 270 000 kronor till Regnbågsfonden. En krona för varje sålt paket har gått till fonden.

Arla satsar på utbildning för framtida mejeritekniker

18 september, 2020
Arla satsar på att utbilda anställda vid sex av sin mejerier i modern mejeriproduktion. En anledning är bristen på utbildade mejeritekniker i Sverige.

Ica och Rise ska samarbeta för en hållbar livsmedelskedja

18 september, 2020
Ica och Rise blir innovationspartners. Syftet är att skapa förutsättningar för ett mer hållbart livsmedelssystem och utveckla fler svenska produkter.

Greenfood storsatsar inom lokalproducerat

17 september, 2020
Greenfood gör en storsatsning inom lokalproducerat och förenar koncernens fyra lokala frukt- och gröntgrossister till den rikstäckande Trädgårdshallen.

Felix inför ny klimatmärkning med ”Lågt klimatavtryck”

17 september, 2020
Felix nya klimatmärkning ska guida konsumenterna till klimatsmarta val i butiken. Först ut att märkas blir frysta enportionsrätter och fryst potatis.

Ökat intresse för matlagning under coronapandemin

17 september, 2020
21 procent av svenskarna uppger att de har lagat mer mat under coronapandemin än innan. Samtidigt har magasin om mat och dryck fått ett uppsving.

Augustis försäljningstillväxt avslutar en stark sommarperiod

16 september, 2020
Dagligvaruhandelns försäljning ökade med 5 procent under augusti 2020, jämfört med augusti 2019. E-handelns försäljningstillväxt uppgick till 89 procent.

Dryckesbranschen använder allt mer återvunnet material

16 september, 2020
Dryckesbranschen använder allt mer återvunnet material, det visar Dryckesbranschens Klimatinitiativ. Målet är att branschen ska vara klimatneutral 2045.

Ett bakslag för Trioplast: skatt även på deras flergångskasse!

16 september, 2020
Den ”skattefria” flergångsplastkasse, som Trioplasts dotterbolag Bengt Lundin AB lanserat, måste trots allt beskattas, enligt beslut i Skatterättsnämnden.

Unga i fokus på höstens första avsnitt av The Conversation

15 september, 2020
Den 17 september sänder Livsmedelsakademin höstens första avsnitt i The Conversation, denna gång med fokus på morgondagens konsumenter.

Nytt initiativ ska minska övergödningen av Östersjön

15 september, 2020
Nu drar WWF igång Baltic Stewardship Initiative – ett internationellt nätverk med målet att minska övergödningen av Östersjön, sjöar och vattendrag.

Bo Wallteg

Chefredaktör

Telefon +46 42 20 71 66
Mobil +46 703 20 71 63

Carina Malm

Redaktör

Mobil +46 707 43 56 56


Lennart Wikström

Senior redaktör

Telefon +46 40–40 86 90


Hans Friedsam

Marknadschef

Telefon +46 42 29 80 33
Mobil +46 705 21 23 73

Binh Tan

Mediesäljare

Telefon +46 40–40 86 91


Christian Wallteg

Annonstraffic Livsmedelsnyheter.se

Telefon +46 42-28 01 82


Häng med i Livsmedelsbranschen!
Få vårt nyhetsbrev som kommer ut
minst en gång i veckan GRATIS! 

Registrera dig, klicka här!