Cheffelo, som bland annat äger Linas Matkasse, går in i 2026 med stark medvind. Efter flera år av produktförbättringar och kostnadskontroll levererade bolaget 2025 både tydlig tillväxt och högre lönsamhet.
Branschorganisationen Svensk Fågel välkomnar regeringens beslut att tillfälligt möjliggöra statlig ersättning till svenska kycklingbönder vid salmonellautbrott.
Nya arkeologiska fynd från Birka vänder upp och ned på hela den gastronomiska världshistorien. Under pågående utgrävningar har forskare hittat skrifter och lämningar som visar att vikingar i Norden åt burgare, långt innan både Hamburg och USA ens var påtänkta.
Kiviks Musteri hakar på trenden för en mer balanserad livsstil med högre mental närvaro och erbjuder allmänheten att bli månadsgivare för att få tillgång till sitt eget äppelträd.
Lagom till påsk lanserar Norrmejerier en helt ny smaksatt filmjölk med smak av matjessill, färskpotatis och gräslök. Produkten börjar säljas i butik den 1 april och är framtagen för att passa perfekt på det svenska smörgåsbordet.
Ljummen öl kan beskrivas som en av livets stora besvikelser. En besvikelse som Carlsberg bestämt sig för att stoppa en gång för alla. Carlsberg Sverige lanserar därför frysta Ölbitar – isbitar av alkoholfri öl som snabbt gör ölen kall och samtidigt behåller både kolsyra och smak.
Byggmax breddar nu sitt erbjudande med Byggkaffe, ett kvalitetsnabbkaffe framtaget för att passa byggvardagen. Med fokus på enkelhet och smak är Byggkaffe utvecklat för alla som vill ha en riktigt bra kopp kaffe utan att behöva krångla till det eller betala för mycket.
Kavli Ekologisk majonnäs byter nu form. Efter att länge ha funnits i glasburk lanseras den klassiska majonnäsen i en aluminiumtub
Pauligs dotterbolag Santa Maria AB har ingått avtal om att sälja varumärket Risenta, dess immateriella rättigheter och tillhörande verksamhet till den svenska konsumentvarukoncernen Midsona AB (publ).
Brämhults tar steget in i en helt ny dryckeskategori och introducerar ett nytt sätt att uppleva Brämhults lemonad via Brämhults Sparkling Lemonade.
Konflikten i Mellanöstern har snabbt fått stor påverkan på marknaden för förpackningsmaterial. Störst och snabbast genomslag har skett på polyeten och polypropen, med 20–30 procent men där prisjusteringar sker nu varje vecka, om inte dagligen.
Grödor som majs, ris och kassava driver mer avskogning än viktiga exportinriktade varor som kakao, kaffe och gummi. Det visar forskare från Chalmers.
Livsmedelsföretagen svarar på vanliga och viktiga frågor om matmomsen.
Abba och ICA Malmborgs är årets vinnare av sjömatspriset Guldfisken 2026.
Nu riktas blickarna allt oftare mot vin från kalla klimat. England har snabbt tagit kliv framåt och i Sverige växer en ny generation producenter som vill definiera landets egen vinprofil.
Coca-Cola Zero Sugar Koffeinfri relanseras i Sverige med ny design och ett exklusivt samarbete med spelet 007 First Light.
HelloFresh gör nu stora förändringar i sin produkt på den svenska marknaden.
Tetra Pak har tilldelats Microsoft Intelligent Manufacturing Award (MIMA) 2026 i kategorin Scale! för sin nästa generations automations- och digitalportfölj, Tetra Pak Factory OS.
UPM Specialty Materials och Paramelt har tillsammans utvecklat ett biobaserat och pappersbaserat förpackningskoncept för livsmedel.
Kronfågel lanserar nu Crispy Chicken Burger i dagligvaruhandeln, en krispig kycklingburgare som har framgångar i restaurangvärlden. Nu tar den plats i svenska hem, som en del av Kronfågels vardags- och familjekoncept.
