För sitt hållbarhetsarbete har Helsingborgsbaserade Ecolean tilldelats det prestigefyllda certifikatet Gold Medal Recognition 2020.

Äppelknopparna har väckts till liv av det milda vintervädret, men än behöver landets äppelodlare inte oroa sig – bara inte värmen håller i sig allt för länge.

Tidigare har utbudet av MSC-märkta svenskfångade fiskar varit begränsat, men nu har det utökats med lubb, kummel, långa, gråsej och sjötunga.

Drygt hälften av deltagarna i en butiksundersökning har ökat sin eko-konsumtion de senaste åren. 71 % tror även att de kommer att handla mer eko framöver.

CanMan, som hjälper lokala bryggerier att tappa öl på burk, har utsetts till Årets Ölutvecklare 2019. Priset har instiftats av Carlsberg Sverige.

Globala bryggerijätten AB InBev testar att ersätta vanliga etiketter med direktprintade ”tatueringar” på glasflaskor med Beck's öl.

Linx Printing Technologies har lanserat ett nytt märkningsbläck, speciellt utvecklat för förpackningar med värmesteriliserade livsmedel.

Hemköp- och Tempobutiker erbjuder papperspåsar som alternativ till frukt- och gröntpåsar av plast. Papperspåsarna kan återanvändas för matavfall.

Arvid Nordquist har tagit ett steg mot helt fossilfri distribution genom att investera i en biogasdriven bil för transporterna av kaffe från rosteriet i Solna

På konsumenternas begäran lanseras nu VegMes grillkorv av ärt- och solrosprotein även på Coop, tillsammans med en nyutvecklad, lite hetare chorizo.

I Finland har livsmedelsföretaget Paulig samlat in tomma, flexibla kaffeförpackningar och omvandlat dem till unika modeaccessoarer!

Som ett av de första barnmatsföretagen i Europa kommer Organix i år att lansera en klämpåse tillverkad i sockerrörsbaserad bioplast.

89 procent av svenskarna har stort förtroende för Sveriges livsmedelsindustri – en ökning med två procent sedan 2018 och den högsta siffran hittills.

Från och med årsskiftet är Sia Glass sortiment helt fritt från palmolja. Glassen har aldrig innehållit palmolja och nu är även tillbehören palmoljefria.

Det nystartade tech-bolaget Noquo Foods, som utvecklar vegansk ost, har tagit in drygt 34 miljoner kronor i nytt kapital från tio investerare.

Umeå universitet samlar all forskning och utbildning om mat inom den nya Institutionen för kost- och måltidsvetenskap.

Krav har rekryterat Carina Johansson som pressansvarig kommunikatör. Hon kommer närmast från forskningsinstitutet RISE.

Tetra Pak blir först i världen att lansera förpackningar av dryckeskartong, som är försedda med välkända miljömärkningen Svanen.

Nivån av campylobacter i svenska kycklingflockar är rekordlåg. Medeltalet för 2019 hamnar på 4,6 procent, vilket är en halvering jämfört med 2018.

Svenska folket har sagt sitt. Med överlägset flest röster blev det Alpro Cuisine soya vispbar som utsågs till ”vinnare” av antipriset Årets matbluff.

Det tyska matkasseföretag Marley Spoon vill revolutionera den svenska marknaden genom att erbjuda 20 olika recept i veckan.

City Gross gör en omfattande hälsosatsning, som både omfattar en intern utbildning för medarbetarna och en vägledning för kunderna i samtliga butiker.

Unga vuxna är generellt trötta på reklam. De flesta tar beslut om vilken mat de ska handla direkt i butiken eller via kedjornas appar – och de värdesätter svenskt.

Nestlé satsar 20 miljarder kronor på att hitta metoder som gör det möjligt att återvinna plast av den kvalitet som krävs för livsmedelsförpackningar.

Arla Ko Ekologisk Präst och Herrgård får en ny förpackning. Plasten i överdelen ersätts med hälften papper och plastunderdelen blir tunnare.