Search
Generic filters
Exact matches only
Filter by Custom Post Type

Den första helt spårbara ölen är svensk, ekologisk och lokal

20 april, 2021
Helt Spårat/Ängöl är ett världsunikt projekt, där flera aktörer har samlats runt processen för öltillverkning och dokumenterat den med blockkedjeteknik.

Geografiska varumärken stärker lokalproducerad mat

20 april, 2021
Geografiska varumärken gynnar utvecklingen av lokala matprodukter genom att förmedla budskap om ursprung och kvalitet. Det visar en ny rapport.

Samverkan ska göra livsmedelsbranschen mer hållbar

19 april, 2021
FINEST är en centrumsatsning med RISE, Chalmers, Uppsala universitet samt 15 aktörer från näringslivet. Målet är ett mer hållbart livsmedelssystem.

Stora CO2-besparingar med Retursystems cirkulära modell

19 april, 2021
2020 blev ett framgångsrikt år för Svenska Retursystem med distribution av rekordstora volymer livsmedel och stora koldioxidbesparingar.

Allt enklare att se ursprung på mat och dryck i butiken

19 april, 2021
40% tycker idag att det är enkelt att se ursprung på mat och dryck i butiken, mot knappt 25% 2016. Det visar Svenskmärknings årliga undersökning.

Förpackning från 1990-talet relanseras av norska Elopak

16 april, 2021
Elopak har blåst nytt liv i en vätskekartongbaserad refillförpackning för icke-livsmedel, som man först lanserade i början av 1990-talet.

Abdon Food satsar på en ny kvarn i Västerås

16 april, 2021
Abdon Food investerar i en ny kvarn i Västerås, som ska säkerställa produktionen av svenskodlade cerealier och bidra till minskade transporter.

Martin & Servera vill rädda mat med ny digital plattform

16 april, 2021
Martin & Servera lanserar den nya digitala plattformen Rädda Mat för att rädda matvaror och uppnå målet om halverat svinn i den egna verksamheten.

Nyckelhålet är Sveriges mest kända matmärkning

15 april, 2021
97 procent av svenskarna har hört talas om Nyckelhålet – oavsett kön, utbildning, inkomst och bostadsort. Det visar Livsmedelsverkets undersökning.

Framtidsrapporten 2021: Växa tillsammans – tre vägar framåt

15 april, 2021
I Icas Framtidsrapporten 2021 presenteras tre områden, som initiativet Ica Växa har identifierat som avgörande för att nå ett hållbart matsystem.

Nu har Di Luca & Di Luca sagt farväl till konserver i metall

15 april, 2021
Di Luca & Di Luca med varumärket Zeta har sagt farväl till konservburkar i metall och övergått till Tetra Paks kartongförpackning Tetra Recart®.

Färdigrättsförpackningar med personliga Valentin-hälsningar

14 april, 2021
Finska Saarioinen Oy har använt digitaltryck för att lansera färdigmatsförpackningar med personliga hälsningar från konsumenter.

Ny hållbar laxodling kan ge 20 procent av Sveriges konsumtion

14 april, 2021
Sveriges största landbaserade odling för sötvattenlax etableras i Säffle. Anläggningen beräknas vara i produktion 2025 och producera 10 000 ton lax per år.

Pandemin har ökat förtroendet för livsmedelsindustrin

14 april, 2021
91 procent av svenskarna har stort förtroende för svensk livsmedelsindustri. Det är den högsta siffran sedan 2013, när Livsmedelsföretagen började mäta.

Foodora öppnar ny butik för dagligvaror i Linköping

13 april, 2021
Nu öppnar foodora sin femte dagligvarubutik, denna gång i Linköping. Inköpen kan endast göras digitalt och varorna levereras till kunden inom en halvtimme.

10 miljoner mjölkpaket förses med bi-information

13 april, 2021
Under april och maj kommer 10 miljoner av Arlas mjölkförpackningar att sprida information om bin och förslag på olika insatser för att rädda bina.

Dafgårds investerar 300 miljoner i fabrik för vegan-chark

12 april, 2021
Dafgårds bygger en ny fabrik i Källby för produktion av framtidens helt växtbaserade charkprodukter. Produktionen beräknas starta i början av 2022.

Lika mycket fiber och mineraler i glutenfria produkter

12 april, 2021
Glutenfria produkter innehåller lika mycket fiber och viktiga mineraler som produkter med gluten. Det visar en nordisk studie som Livsmedelsverket medverkat i.

Löfbergs testar förpackning av mjukplast i endast ett skikt

9 april, 2021
Löfbergs har genomfört lyckade pilottester med en första prototyp av en kaffeförpackning tillverkad av mjukplast i endast ett skikt.

Gnista Spirits alkoholfria sprit lanseras i USA

9 april, 2021
Framgångarna för svenska Gnista Spirits fortsätter. Under april lanseras företagets alkoholfria, hantverksmässigt framställda drycker över hela USA.

Di Luca & Di Luca fortsätter att stödja En Frisk Generation

9 april, 2021
Di Luca & Di Luca fortsätter samarbetet med organisationen En Frisk Generation, som arbetar för att hjälpa familjer att skapa nya hälsosamma vanor.

Svenska ungdomar äter minst skräpmat i Europa

8 april, 2021
En studie av HelloFresh visar att svenska 16-24-åringar äter minst skräpmat i Europa. Totalt hamnar Sverige på delad fjärdeplats i Europas skräpmatliga.

Coop byter förpackningar – sparar 57 ton ny plast årligen

8 april, 2021
Coops butikspackade kött- och fiskprodukter får nya återvinningsbara förpackningar av transparent returpet. Därmed sparas 57 ton ny fossil råvara per år.

Frasigt – Årets Smak 2021 – både hörs och känns i munnen

7 april, 2021
Årets Smak 2021 är frasigt, en textur som har stor betydelse för smakupplevelsen. Det avslöjas i Arlas trendspaning som presenteras för tredje året i rad.

Lantmännen utökar samarbetet med Svenskmärkning

7 april, 2021
Lantmännen utökar användningen av ”Från Sverige”-märket för att tydliggöra livsmedlens ursprung. På årsbasis får över 50 miljoner produkter märkningen.

Bo Wallteg

Chefredaktör

Telefon +46 42 20 71 66
Mobil +46 703 20 71 63

Carina Malm

Redaktör

Mobil +46 707 43 56 56


Lennart Wikström

Senior redaktör

Telefon +46 40–40 86 90


Hans Friedsam

Marknadschef

Telefon +46 42 29 80 33
Mobil +46 705 21 23 73

Binh Tan

Mediesäljare

Telefon +46 40–40 86 91


Christian Wallteg

Annonstraffic Livsmedelsnyheter.se

Telefon +46 42-28 01 82


Häng med i Livsmedelsbranschen!
Få vårt nyhetsbrev som kommer ut
minst en gång i veckan GRATIS! 

Registrera dig, klicka här!