Arvid Nordquist och Rainforest Alliance testar en ny metod för att minska kaffets koldioxidavtryck genom att mäta effekter av skogsplantering och kolbindning.

Arla investerar 52 miljoner i en ny förpackningslinje för bägare på mejeriet i Linköping för att framtidssäkra produktionen av crème fraiche och gräddfil.

Det råder stor brist på plastråvara och enligt IKEM riskerar exempelvis svensk plastberoende förpackningsindustri riskerar allvarliga konsekvenser.

Kvinnor visar vägen i omställningen till ett hållbart matsystem. Det är en av slutsatserna i årets framtidsrapport från Ica, ”Växa tillsammans”.

Matsmart lanserar det egna varumärket By Motatos och inleder samtidigt ett samarbete med The Hunger Project, som får 1 procent av vinsten från varumärket.

Svenska Retursystem har nått en viktig milstolpe – de klimatsmarta returbackarna i plast har nu ersatt över två miljarder engångsemballage.

Till hösten tillträder Helena Nylén – för närvarande varuförsörjningsdirektör på Spendrups – som ny VD för Förpacknings- och Tidningsinsamlingen.

Det kraftiga prisraset på kakao i Elfenbenskusten ökar risken för barnarbete. Det skriver Fairtrade Sverige, som uppmanar branschen att agera.

Valio Oddlygood, Valios produktkategori för växtbaserat, blir ett eget dotterbolag och siktar på snabb tillväxt via nya nätverk och partners.

Greenfood investerar i ny jätteanläggning för livsmedel och logistik, som ska förse norra Europa med hälsosam mat och växtbaserade livsmedel.

”Inga bin. Ingen mat” är budskapet i Kravs stora vårkampanj, som vill väcka engagemang kring hotet mot den biologiska mångfalden.

Nu finns information om vilka regler som gäller för produktion, försäljning och kontroll av livsmedel med insekter på Livsmedelsverkets webbplats Kontrollwiki.

36 procent av svenskarna har ökat sitt intag av skräpmat sedan covid-19 bröt ut. Det visar en Sifo-undersökning på uppdrag av WW ViktVäktarna.

Finska Walki Group har tecknat bindande avtal om köp av aktiemajoriteten i spanska bolaget Plasbel, som tillverkar flexibla plastförpackningar.

Picadelis egenutvecklade AI-plattform Arcorder leder till snabbare och mer tillförlitliga beställningar, stora tidsvinster och minskat matsvinn.

Gul ärta, sötlupin och favaböna är grödor som vi förväntas odla mer av i Sverige för att klara proteinskiftet, enligt Karolina Östbring, LTH.

Den kommunala livsmedelstillsynen kan bli mer effektiv och likvärdig om ackrediterade kontrollföretag tillåts att stötta kommuner menar Swetic.

Nordic Papers massaproduktion i Säffle startade redan på 1800-talet. Men snart upphör tillverkningen och bruket fokuseras på förpackningspapper.

Många konsumenter tycker att informationen om matens klimatpåverkan är förvirrande och över hälften vet inte vilka hållbarhetsmärkningar de kan lita på.

Fiamma Scarlatta är en ny virtuell restaurang som öppnar i Stockholm och Uppsala i maj. Restaurangen är ett samarbete mellan Fontana och foodora.

Det nybildade bolaget Mycorena Fastighets AB ska uppföra en anläggning för storskalig produktion av svampprotein i Falkenberg som ska stå färdig 2022.

Arla bantar bort 21 ton plast om året genom att säga adjö till cirka sju miljoner engångsskedar och ha lättare plastlock till sina mellanmålsprodukter.

Med hjälp av Coops hållbarhetsdeklaration, som lanserades tidigare i april, går det att se hållbarhetsavtrycket för över 10 000 matvaror.

Alfa Laval har lanserat tre nya modellstorlekar på sina dubbelskruvpumpar, optimerade för att hantera lägre flödeshastigheter.

Arlabönderna är bland de mest klimateffektiva mjölkbönderna i världen. Det visar data från klimatberäkningar på närmare 8 000 gårdar.